حلى السوفليه

موضوع: حلى السوفليه الأربعاء يوليو 28, 2010 4:06 pm

مرحبا

اليوم صار نفسي في حلى قلت خليني اسوي حلى يدغدغ المشاعر و يعدل المزاج بعد يوم طويل ومرهق [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
3 بيضات
كاس ونص حليب سائل
1\3 كوب سكر
1\2 كوب كاكاو مر
1\2 كوب دموع هيرشي
1\4 كوب دقيق ما يعادل 4 ملاعق كبيره
فانيليا- ملعقه كبيره زبده

الطريقه

1-نفصل بياض البيض عن الصفار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

2-نضع في قدر على النار الحليب و الكاكاو و الدقيق و السكر و الفانيلا و نقلب بسلك حتى يثقل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المزيج ويسخن بدون ما يغلي و نطفى النار
ونجيب الصفار في طاسه و ناخد ملعقتين من الخليط و نخلطهم بسرعه حتى يتمتزج ثم نكبهم في القدر نفسه و نضيف ملعقة الزبده و نقلب

ما صورت ذي الخطوه بسرعه سويتها لانه[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المفروض نذوب الهيرشي في حمام مائي بس انا حطيتهم على طول بالخلطه وحركتها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] كسل يعني خخخخخخخ

يترك المزيج ليصبح بحرارة الغرفه و نغطيه عشان ما يصير فوقه طبقه

3-نسوى الميرانغ (كريمة بياض البيض )
نخفق البياض بمضرب الكيك لين يصير رغوه و نضيف رشة ملح و ملعقه كبيره سكر و نخفق الين تصير كريمه وتنفش
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

بعد ما يبرد الشوكلاته نضيف الميرنغ و نقلب من فوق الى تحت عشان ما نتخلص من الهواء

4- نصب الخليط في اكواب السوفليه فيه خزفيه و انا استخدمت هذه النوعيه اللي بالصوره نبطن الاطباق بزيت وسكر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] .

ندخلها في فرن حامي لمدة 12-14 دقيقه مو اكثر[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] او تصير كيكه

و بالعافيه

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 648 * 486 و حجم 47KB.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
لا تنسون آيس كريم معاه شي يجنن دافئ وبارد طعم يجنن

ماعليكم من الهدره الواجد تراها مرره سهله و بسرعه تستوي بس هدرتها واجد حتى ما تسوي مواعين كثيره وهذا مهم عندي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ايش رايكم[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
منقولللللللللللل

تسلم ايديك ..
بس الصور ماظهرتشي !!

غريييييييبه انا طالعه عندي !!!

حاولي مره ثااانيه حدثي الصفحه

موضوع: رد: حلى السوفليه الأحد أغسطس 08, 2010 1:24 pm

وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو تشهـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــي ...

هم هم هم هم هم هم هم ..

تسلمين على الحلى اللذييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييذ والرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع .

توفي ,,

الصور ظاهرهـ ..

شااكره تواجدك

وااااااااااااااو خيااااااال يسلم يالغلا

وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو تشهـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــي ...

هم هم هم هم هم هم هم ..

تسلمين على الحلى اللذييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييذ والرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع .

توفي ,,

الصور ظاهرهـ ..

ببسس غريب اسسمه السوفليه ؟؟؟

هع هع المهم مشكووووووووره

اهلين